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蔡澜港式点心北京一门店因消防隐患被处罚 开业不足两月即遭停业整顿

SMC股票学习网 • 2021年03月31日 00:41:46 • 股票资讯 • 阅读 50

　　股票网财经1月7日讯 据信用中国（北京）网站1月7日公示信息，抱抱（北京）餐饮管理有限公司第四分公司因“南侧疏散通道摆放桌椅，后厨疏散通道堆放垃圾桶”，违反《中华人民共和国消防法》第二十八条之规定，被北京市消防局西城消防救援支队罚款1万元，处罚决定日期为2020年12月31日。

　　图源：信用中国（北京）网站

　　开业不足两月即遭停业整顿 对外隐瞒称停业因“设备升级”

　　股票网财经查询发现，抱抱（北京）餐饮管理有限公司第四分公司为蔡澜港式点心西单大悦城(行情000031,诊股)店的经营主体，国家企业信用信息公示系统显示，该公司成立日期为2020年10月20日。

　　据股票网财经此前报道，1月5日，西城区市场监管局、区商务局、区城管执法局、西长安街街道办事处对西单大悦城、君太百货开展联合约谈，对大悦城内不落实疫情防控要求的3家企业进行行政告诫、责令停业整顿，其中就包括了蔡澜港式点心西单大悦城店。

　　在蔡澜港式点心官方微博发现，西单大悦城店实际开业时间为2020年11月10日，也就是说，该店在一周之内因消防隐患和疫情防控问题连遭处罚，开业不足两个月即遭停业整顿。

　　图源：国家企业信用信息公示系统

　　图源：微博账号“蔡澜港式点心”

　　股票网财经在“大众点评”App查找该店时发现，在被责令停业整顿的当日晚间，蔡澜港式点心品牌账号发布了停业相关信息，但隐瞒了“责令停业整顿”的实际原因，称“为了更好的服务，提升质量和效率，本店计划1月5日起，进行设备升级，暂停营业，恢复营业时间另行告知”，落款为蔡澜港式点心西单大悦城店。

　　图源：大众点评品牌账号“蔡澜港式点心”

　　消费者冲着“掌柜”去打卡 但蔡澜实际不持有股份

　　此外，股票网财经还发现，蔡澜港式点心品牌网站称蔡澜为“掌柜”，所有菜品的研发、测试由掌柜亲自主导。微博上的相关点评显示，很多人也是冲着美食家蔡澜的名声去“打卡”蔡澜港式点心的，认为这家企业系蔡澜本人所有。但实际上，被宣传为“掌柜”的蔡澜本人在蔡澜港式点心品牌关联公司并未持有任何股份。

　　图源：蔡澜港式点心网站

　　图源：微博

　　天眼查显示，抱抱（北京）餐饮管理有限公司的最终控股公司为深圳市甘棠明善餐饮有限公司，最终受益人为王喜刚和李丽琴，最终受益股份持有比例分别为51.31%和46.7%。

　　图源：天眼查

　　深圳市甘棠明善餐饮有限公司官网显示，甘棠明善成立于2009年9月，公司总部位于深圳蛇口，拥有“探鱼”“撒椒”“蔡澜pho”“蔡澜港式点心”等品牌，截至2019年末，已累计开设超过280家门店。其中，“蔡澜港式点心”品牌创立于2018年9月30日。

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