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星巴克“中年危机”重现关店和裁人救人的结果

我们的记者夏芳

从关闭商店到裁员,星巴克一次又一次地挽救了自己,挽救结果却一落千丈。



9月25日,有报道称星巴克正计划重组公司,包括从高层裁员,试图从一开始就改变被封杀的销售并刺激投资者的兴趣。“我们有必要加快与客户相关的创新,鼓励我们的员工,并对业务有意义。”星巴克首席执行官凯文·约翰逊在给员工的备忘录中说,为
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了完成这项政策,公司将进行一些“重大的改变”。

当时,在今年5月,星巴克发布了2018年第二季度的业绩报告后,它发布了有史以来最大的商店关闭计划。根据该计划,星巴克将在2019年关闭150家门店,这些门店主要位于高密度的大城市。

业绩下降,削减以维持利润

值得一提的是普通人如何增加杠杆来筹集资金。据指出,星巴克大计划的裁员是星巴克全球总裁兼首席执行官凯文·约翰逊领导下的第一次重大“重组”。“这些变化将导致裁员,而裁员计划和公司各部门之间的工作调动尚未得到证实。”

据报道,约翰逊表示,星巴克的高级管理团队正在与高管们合作,寻找在新的零售环境中创新的更快方法。知情人士表示,一些工作岗位将被合并,一些将被转移,还有一些不愿接触零售店的下岗人员。

该报告称,约翰逊在他的备忘录《共同建设我们的未来》中表示,管理和组织结构的这一变化将从本周开始,并持续到11月中旬。“这一次将会有管理变
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革,影响非零售同行。我们正在改进我们的规划、规模和指导方针,以更好地确定团队的方向。”约翰逊说。

值得一提的是,同花顺应用的流行度排名在哪里?然而,面对业绩下降,关闭商店和裁员可能是拯救自己免受损失的最快方法。

今年7月,星巴克发布了2018财年第三季度报告。财务报告显示,星巴克全球净收入为63亿美元,同比增长11%。营业利润下降1%,至10亿美元,营业利润率下降1.9%,至16.5%,星巴克全球同店销售额仅增长1%。

然而,一直对星巴克抱有很高期望的中国/亚太购物中心并没有取得完美的结果。我国/亚太地区百货店营业收入增长46%,至12亿美元,营业利润率下降7.6%,至19%,我国百货店同店销售额同比下降2%,这是九年来星巴克在我国百货店的首次下滑。

对此,中国食品行业分析师朱·在接受《证券发行日报》记者采访时表示,国际经济已经连续三年处于相对较低的微观环境,而传统的欧美购物中心正在走弱,这是星巴克整
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体表现不太理想的重要原因。我国的商店是星巴克的第二大商店,也是一种快速增加的新型商店。这家商店也遇到了很大的问题,这是一个非常重要的信号。

在朱看来,在全球微观环境和国际咖啡整体增长率为3%的情况下,星巴克如何为公司增加利润,优化利润,已经成为星巴克亟待解决和改进的重要目标。经过安排和结构调整,公司通过裁员在短时间内成功地提高了整体利润。因此,该公司选择裁员和关闭店铺是正确的。

事实上,星巴克一直在使用不同的方法来提高公司的利润,但收效甚微。如果对冲损失,它如何盈利?现在,星巴克不得不裁员并关闭店铺来提高利润。在业内人士看来,这是星巴克无法使用的方法,在未来3年和5年内,这将成为星巴克的一项重要举措。

我们的购物中心不诚实

值得一提的是,星巴克希望通过一种快速而成功的方法来提高利润。在业内人士看来,这种方法采取的是临时措施,而不是永久性措施。如果星巴克想发展得更好,它需要一套完整的
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系统工程。

事实上,自今年以来,星巴克已经向外部世界迈出了不少步伐。例如,在星巴克和雀巢的销售中,星巴克永久授权雀巢在全球范围内在星巴克咖啡店之外销售星巴克零售和餐饮产品,增加了其咖啡销售额。

然而,对我国购物中心寄予厚望的星巴克也陷入了困境。在竞争产品的包围下,星巴克不得不寻找其他方法,比如牵手和迫不及待地做外卖生意。

可以说,在我国的商场里,什么是新的和锋利的咖啡和卫生巾的库存,以及咖啡品牌的兴起也引起了星巴克的揉捏。例如,瑞星咖啡高调宣布进入该店,不到一年就获得了2亿美元的融资。该公司发布了一项新的战略计划,并在一年内开设了2000家店铺。此外,即使在咖啡日,也卖出了几十万杯。网络咖啡连锁店和便利店咖啡的兴起无疑直接影响了星巴克在我国的区域事务。

“幸运在逼近,科斯塔也在威胁,所以星巴克在我们国家处境艰难。”朱表示,星巴克要想在我国发展得更好,首先必须在产品结构上有所作为,优化和弥补产品不足,否则将难以改变。

此外,星巴克还推出了高调的外卖服务。在业内人士看来,高昂的运费将成为阻碍其对外服务发展的一个因素。“除了加快星巴克的送货服务,送货费也应该降低。如果算上一个人50元的消费,9元的送货费占20%,而且送货费有点高。如何申报快递服务不利于快递服务的发展。”朱听这么说。

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